Petra a Linda Novotné

Petra a Linda Novotné zpět

jméno a příjmení Petra Novotná a Linda Novotná
znamení váhy a střelec
koníčky rády vaříme, fotíme, výtvarně se realizujeme
motto People who love to eat are always the best people- Julia Child

Jsmě dvě. Jedna malá a druhá ještě menší. Já se jmenuji Petra, jsem Ambassador ve společnosti Jamie Oliver Food Revolution a se svojí dcerou Lindou Vám chceme ukázat, že vaření s dětmi může být skvělá zábava. Pojďme děti přirozeně naučit jíst dobře, poznat kvalitní suroviny, nestresovat tím co můžou a nemůžou a hlavně naučit nás užít si společný čas v kuchyni. Nejbližší náš společný cíl, je vydat společnou kuchařku bez stresu a v klidu. Určitě se máte ještě na co těšit :-)

Recepty kuchaře
Mrkvové koblihy s jogurtovou polevou

Mrkvové koblihy s jogurtovou polevou

Odepřít dětem sladké je téměř nesplnitelný úkol. Tyhle koblížky mají jednu přidanou hodnotu a to je mrkev. Chutnají fakt skvěle, jsou voňavé a myslím, že s krásnou bílou jogurtovou polevou je můžete použít jako velikonoční sladkosti.

24.8.2015 Doba přípravy: více jak 90 min více info
Špagety s šunkovými knedlíčky

Špagety s šunkovými knedlíčky

Špagety s rajčatovou omáčkou  a knedlíčky z mletého masa jsou prostě klasika. Ale ne vždycky se mi v lednici válí dobré maso, které bych mohla namlít. Za to kvalitní šunka! Na tu nedám dopustit a téměř vždycky mě zachrání, když chci dětem udělat rychlou večeři. A znáte dítě, které by nemělo rádo špagety? Jooo? Tak zkuste tyhle s knedlíčky ze šunky a uvídíte, že se to úplně obratí! A to ještě pořád není všechno. Rajčatovou omáčku vždycky doslova napěchuju na drobno nakrájenou zeleninou a večeře má hned pro děti další přidanou hodnotu.

24.8.2015 Doba přípravy: 30 min více info
Mini lasagne z muffinové formy

Mini lasagne z muffinové formy

Někdy je potřeba děti trochu pobavit! Klasické lasagne by pro ně mohly být poněkud nudné, takže nejlepší bude je trochu ozvláštnit. Na internetu jsem našla podobný recept, který mě okamžitě inspiroval k tomu dětem naservírovat tyhle košíčky. Navíc vyvalování těsta na základ bude pro děti úžasná zábava, zatím co si můžete popovídat o tom, jak se vlastně domácí těstoviny vyrábí a v čem sou lepší než ty co koupíte v obchodě. Hurá do toho!

22.7.2015 Doba přípravy: 45 min více info
Jáhlové šišky s mákem a brusinkami

Jáhlové šišky s mákem a brusinkami

Jáhly možná neznáš, ale jsou hlavní surovinou dnešního receptu. Vyrábí se loupáním prosa setého (což je obilnina). Dříve se u nás jáhly používaly v kuchyni opravdu hodně, ale nakonec je klasické pšeničné produkty a brambory vytlačily. Jáhly jsou také opravdu bohaté na vitaminy. Obsahují vitamin A a vitaminy skupiny B. Také mají dostatek  draslíku, fosforu, hořčíku, vápníku, železa a dalších minerálních látek a stopových prvků. To ale nejsou všechny pozitiva, mají také nižší glykemický index, jejich energie se tedy uvolňuje postupně do těla. To znamená, že budeš mít spoustu síly a nedostaneš brzy hlad. Když k nim přídáš trochu másla, mák, skořici a brusinky, uvidíš, že si opravdu pochutnáš.

26.5.2015 Doba přípravy: 30 min více info
Zbytek pečeného kuřete - kuřecí burger

Zbytek pečeného kuřete - kuřecí burger

Stává se nám hodně často, že k víkendovému obědu dělám pečené kuře. Naporcuji ho na jednotlivé díly a i přes to, že jsme 4 (vlastně spíš 2 a dvě poloviny člověka) většinou jedno prso celé zůstane. To pak prostě zpracuji. Kuřecí burger je k tomu neideálnější. Najíme se všichni 4 a …. kdo nemiluje burgery?

23.4.2015 Doba přípravy: 90 min více info
Jarní závitky

Jarní závitky

dětská jídla - videorecept

Jarní závitky jsou typickým asijským jídlem. Jeho součástí bývá zpravidla zázvor, který má velmi výraznou chuť. Proto až ho budete používat v kuchyni, určitě s ním šetřete a budete překvapeni jak moc je jeho chuť příjemná. Trochu sladká, trochu citrusová. 

14.1.2015 Doba přípravy: 30 min více info
Řízečky v pohankové krupici s okurkovo-mangovou omáčkou

Řízečky v pohankové krupici s okurkovo-mangovou omáčkou

dětský recept

Mango je tropické ovoce. Používá se především v asijské kuchyni, často na výrobu různých dipů a omáček. Často u nás v obchodech koupíte mango, které je úplně tvrdé a zelené, ale vyčkejte a nechte ho při pokojové teplotě dozrát dokud nebude skoro žluté a měkké.

13.1.2015 Doba přípravy: 45 min více info
Domácí musli tyčinky

Domácí musli tyčinky

dětská jídla

Možná nemáte po ránu chuť, ale zkuste tyhle tyčinky, které můžete vyrobit a rozkrájejte si je na takové kousky, které ráno určitě sníte. Můžou to být malé tyčinky, větší nebo největší. 

13.1.2015 Doba přípravy: 30 min více info
Polentové hranolky

Polentové hranolky

dětská jídla

Polenta je vlastně kaše z kukuřičné mouky. Je typická pro Itálii, kde jí často podávají se svými výbornými sušenými salámy nebo houbami. Kukuřičná mouka je bezlepková a někdy se používá jako náhrada za klasickou mouku. Po lentové hranolky jsou perfektní alternativou k těm bramborovým a dají se perfektně dochutit – třeba sýrem.

13.1.2015 Doba přípravy: 60 min více info
Mini pizzy se špaldovou moukou

Mini pizzy se špaldovou moukou

dětská jídla

Pojďme z vaření pro děti udělat společnou zábavu. Pojďme děti naučit jíst dobře, poznat kvalitní suroviny. Nestresovat tím, co děti nesmí a můžou a uvolněně, v klidu a pohodě strávit společný čas. Děti jsou naše budoucnost...

13.1.2015 Doba přípravy: více jak 90 min více info
Mini hamburgery s ricottou

Mini hamburgery s ricottou

dětská jídla

Slyšeli jste už někdy o sýru ricotta? Je to sýr, který je mezi mléčnými výrobky ten s nejnižším obsahem tuku. Vyrábí se ze syrovátky, která je velmi bohatá na vitaminíny a minerály. 

13.1.2015 Doba přípravy: více jak 90 min více info
Kuřecí salát s avokádem v kapsičce z pita chleba

Kuřecí salát s avokádem v kapsičce z pita chleba

dětská jídla

Kurkuma má velmi příjemnou chuť, navíc není ostrá. Na rozdíl od jiných asijských koření, která budeš v receptech z této knihy používat.

13.1.2015 Doba přípravy: 30 min více info
zpět na home stranu
Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI