Kokosové vafle s ovocem zpět

Ingredience:
špaldová mouka typ 630300 gkypřící prášek do pečiva bez fosfátů10 gsůl špetka
třtinový cukr50 gpovolené máslo100 gvejce2 ks
kokosové mléko500 mlstrouhaný kokos na posypáníovoce (jahody, maliny, borůvky) dle chuti
jogurt nebo zakysaná smetana k dozdobenídatlový sirup na pokapání
špaldová mouka typ 630 300 g, kypřící prášek do pečiva bez fosfátů 10 g, sůl špetka, třtinový cukr 50 g, povolené máslo 100 g, vejce 2 ks, kokosové mléko 500 ml, strouhaný kokos na posypání, ovoce (jahody, maliny, borůvky) dle chuti, jogurt nebo zakysaná smetana k dozdobení, datlový sirup na pokapání

Příprava

Mám ráda rána, kdy nemusíme spěchat s dětmi do školky a do práce. To si pak při snídani trochu „přilepšíme“. Vafle jsou dobré jak na snídani, tak i svačinu. Dnes jsme si je trochu ovoněli kokosem a kokosovým mlékem a musím říci, že tím získaly úplně jinou a rozhodně lepší chuť.

Nejprve si v míse vyšleháme vejce s cukrem a pak přidáme povolené máslo. Poté přisypeme prosátou mouku s práškem do pečiva, solí a přiléváme kokosové mléko. Vymícháme do hladkého těsta (konzistence asi jako na lívance). Pokud je těsto příliš tuhé, přidáme mléko.

Necháme cca 10 minut odpočinout. Mezitím si nachystáme vaflovač. Těsto pak lijeme do připraveného vaflovače a děláme cca 7-10 minut (záleží na typu vvaflovače). Podáváme se lžičkou bílého jogurtu nebo zakysané smetany a ovocem dle chuti, posypané strouhaným kokosem, případně pokapané datlovým sirupem.

2017-01-09 Dezerty

Poznámka

Inspirovala jsem se na webu ceskatelevize.cz.

Autor:

Počet porcí
8
 porcí
Typ jídlachuťovky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravypečení
Příležitostostatní
Čas přípravy20 min
Nápojostatní
Nákladystřední

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI