Domácí špaldová tortilla plněná kuřecím masem, připraveným na baby grilovacím koření a zeleninou zpět

Tortilla:
špaldová hladká mouka125 gšpaldová mouka jemně mletá celozrnná125 ghorká voda140 ml
sádlo50 g
Náplň:
kuřecí prsní řízky2 kskoření baby gril dle chutisůl dle chuti
olivový olej dle potřebycibule1 ksrajčata2 ks
listy ledového salátu dle potřeby
Dresink:
bílý jogurt1 kelímeksůl dle chutipepř špetka
pažitka dle chuticitron dle chuti
špaldová hladká mouka 125 g, špaldová mouka jemně mletá celozrnná 125 g, horká voda 140 ml, sádlo 50 g, kuřecí prsní řízky 2 ks, koření baby gril dle chuti, sůl dle chuti, olivový olej dle potřeby, cibule 1 ks, rajčata 2 ks, listy ledového salátu dle potřeby, bílý jogurt 1 kelímek, sůl dle chuti, pepř špetka, pažitka dle chuti, citron dle chuti

Příprava

Když nás honí mlsná a potřebuji rychlé jídlo tak jsou to právě domácí tortilly.

Na olivovém oleji zatáhneme kuřecí maso, přidáme koření, sůl a orestujeme.

Pokrájíme si cibuli, rajčata a připravíme listy ledového salátu.

Dresink si připravíme tak, že ochutíme bilý jogurt solí a pepřem. Nakrájíme si pažitku a vmícháme do jogurtu. Ochutíme ještě citronovou šťávou.

Na tortillu smícháme všechny ingredience a necháme chvíli odpočnout. Poté uválíme placky a dáme na rozpálenou pánev, na které je na sucho pečeme. Počkáme, dokud lehce nezhnědnou.

Opečenou tortillu potřeme směsí jogrutu, dáme list ledového salátu, maso, zeleninu, zabalíme podáváme. Kdo má rád hodně dresinku přidá si dresink na maso a zeleninu.

2016-01-15 Hlavní chody

Autor:

Počet porcí
4
 porce
Typ jídlachuťovky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravyostatní
Příležitostostatní
Čas přípravy20 min
Nápojostatní
Nákladynízké

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI