Pečený losos s kuskusem zpět
| Ingredience: | |||||
| losos | 2 filety | kuskus | 100 g | zeleninový vývar | 200 ml |
| cherry rajčátka | pár | červená paprika | 1 ks | šťáva z poloviny citronu | dle chuti |
| česnek | 1 stroužek | olivový olej | trochu | olivy | pár |
| citronový pepř | špetka | rozmarýn | snítka | koření na ryby | špetka |
| sůl | dle chuti | ||||
Příprava
Dnes mám pro Vás recept na zdravý a rychlý oběd. Čerstvý losos upečený v papilotě se zeleninovým kuskusem. Dokonalá kombinace chutí v jednom "balíčku".
Kuskus nasypte do mísy, přidejte citronovou šťávu, česnek a promíchejte. Zalijte vývarem, přidejte 2 lžíce olivového oleje a nechte cca 10 minut stát. Po deseti minutách přidejte nakrájené rajčátka, papriku, olivy, citronový pepř, sůl a snítky rozmarýnu. Připravte si dva archy pečícího papíru a na každý naložte hromádku kuskusu. Na kuskus položte okořeněné filety z lososa, pokapejte olivovým olejem a zabalte do balíčku (papiloty). Papiloty pečeme na plechu v troubě vyhřáté na 190 stupňů cca 15 minut.
Autor:
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI