Ingredience: | |||||
kuřecí prso | 1 ks | cuketa (cca 20 cm) | 1 ks | solamyl | 1 lžíce |
sůl | špetka | olej | trochu | ||
Marináda: | |||||
čerstvý zázvor | 3 cm | červená feferonka nebo chilli paprička | 1 ks | česnek | 1 stroužek |
tandoori masala koření | 1 lžíce | sójová máčka | 2 lžíce | olej | 1 lžíce |
nasucho opražený sezam | na posypání |
Podáváme s rýží posypané opraženým sezamem.
Na marinádu smícháme najemno nastrouhaný zázvor a česnek, posekanou feferonku, koření, olej a sójovou omáčku.
Maso a cuketu nakrájíme na přibližně stejně velké kousky, zlehka osolíme, posypeme solamylem a promícháme. Zalijeme marinádou, znovu promícháme a necháme 20 minut odležet.
Ve woku nebo pánvi si rozpálíme olej a maso s cuketou včetně marinády na něm restujeme cca 10 minut. Můžeme podlít 1PL vody.
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI