Zapečené brambory s mletým masem, rajčaty a zakysanou smetanou zpět
| Ingredience: | |||||
| cibule | 1/2 ks | česnek | 2 stroužky | olej | 1 lžíce |
| mleté maso | 250 g | velká rajčata | 2 ks | drcený kmín | 1 lžička |
| sůl | dle chuti | pepř | dle chuti | provensálské koření | hrstička |
| zakysaná smetana | 200 g | vejce | 3 ks | vařené brambory | 6 ks |
Příprava
Zapékané brambory máme rádi v jakékoliv kombinaci a tohle je jedna z nich.
Na oleji zpěníme nadrobno krájenou cibuli a česnek, přihodíme maso, koření a necháme zatáhnout. Přidáme krájená rajčata a dusíme asi 5min.
Do pekáčku s nepřilnavým povrchem vrstvíme střídavě brambory a masovou směs. Končíme bramborami.
Vše zalijeme vejci rozšlehanými se zakysanou smetanou a špetkou soli.
Zapékáme při 200st asi 20min dozlatova. Před krájením necháme chvíli odpočinout.
Autor:
Počet porcí
3
porce
Typ jídlamasa
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
masa
Druh přípravyzapékání
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojostatní
Nákladystřední
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI