Články
Kolem gastra se motá hromada lidí, kteří v tomhle byznyse nemají co dělat.

Koukám zpoza výlohy knihkupectví Kanzelsberger, na náměstí Míru ve Zlíně, očekávajíc příchod mistra a postrachu kuchyní pana Zdeňka Pohlreicha. Kluci z Regionu na talíři mu šli naproti k autu, nyní se blíží svižným a rozhodným krokem směrem ke mně. Mám akorát čas zatáhnout břicho, vložit si do úst jeden tic-tac, prohodit vlas a nastolit důležitý výraz. Otvírají se dveře, rychlý nástup, důrazný pozdrav a seznámení je tu!
Správný, pevný stisk ruky a pohled přímo do očí, mi ulevily a vypouštím břicho, polykám tic-tac a okamžitě opadá nervozita a napětí. S úsměvem, se odebíráme do zadní místnosti knihkupectví, kde je vše připraveno k rozhovoru. Při chůzi se pan Pohlreich otočí dozadu na mě a zeptá se:

„Z čeho, že to jste? Jak se jmenoval ten web?“
Z pažitky pane Pohlreichu, z pažitky!
To je samá pažitka, šnitlík, cuketka, brambůrka…kdo se v tom má vyznat??? Rejpavě se usmívá.

Tahle poznámka byla tím impulsem, kdy jsem si řekla, TO JE ON, nevyměnili nám ho!

 

23.1.2014 více info
To fakt nebylo nahrané! I naše svatba byla skutečná!

Na eskalátoru v obchodním centru Zlaté Jablko ve Zlíně sleduji nenápadný pár, který se veze vzhůru do prvního patra ke knihkupectví Neoluxor. Region na talíři znovu zorganizoval autogramiádu vařící celebrity a tak ke mě doslova přijíždí kuchařka Dita Pecháčková s manželem. Jemná světlá pleť přesně tak, jak ji vidíme v televizi, decentní líčení a pohodlné slušivé riflové šatky to jistí. Jestli by jste čekali jemnou bázlivou blondýnku, tak to jste na omylu! Přivítání, šup, lup mikrofon a už se jede live. Nenechá se rozhodit, na vše má přímou jasnou odpověď a přesto nepostrádá milost ani profesionalitu. Avšak je mi jasné, že pokud by jste chtěli býti nezdvořilí, určitě by si s vámi jednou větou poradila. 


26.3.2014 více info
Polský kuchař, historik a publicista Robert Maklowicz v Třebíči

Příspěvková organizace Vysočina Tourism organizovala návštěvu pana Roberta Maklowicze v České republice, který měl u nás poznávat nejen památky, ale ochutnat i to best of ze zdejších krajů. Na seznamu návštěv se dostala samozřejmě i naše rodná Třebíč se svými památkami, a to hlavně s Židovským městem zapsaným v památkách světového dědictví UNESCO.

17.6.2014 více info
IFA 2014 v Berlíně

Aneb společnost BOSH/SIEMENS měla pro nás bezkonkurenčně nejlepší expozici, která na veletrhu byla.

8.9.2014 více info
Naservírovat zdravá jídla žákům není snadné

Jak to celé vlastně vzniklo? Prvotní otázkou byla myšlenka, jak jedí dnešní studenti ve školních jídelnách a co si o dnešní době stravovaní myslí samotné kuchařky? Třebíčská hotelová škola nám mile kývla nejen na rozhovor, ale i prohlídku kuchyně a byla nakloněna ke společné diskuzi o dnešním školním stravování. Přizvali jsme k rozhovoru redaktora třebíčského deníku pana Luďka Mahela a ten rovnou o naší návštěvě napsal článek níže.


4.6.2014 Hotelová škola Třebíč více info
PURIM, oslava nejveselejšího židovského svátku v Třebíči

Jak jsme v Třebíči oslavili nejveselejší židovský svátek PURIM? Městské kulturní středisko v Třebíči naplnilo pekařskou dílnu v Zadní synagoze, až po Hamanovi uši.
S kuchařem Michalem hromasem, to byla jedna velkjá paráda!

24.3.2014 více info
zpět na home stranu
Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI