Budapešťská pomazánka pro děti od 1 roku

zpět
Budapešťská pomazánka pro děti od 1 roku
Ingredience:
měkký tvaroh1 vanička (250g)změklé máslo30 gzakysaná smetana2 lžíce
menší paprika kapie1 kssladká paprika2 lžičkymenší cibule1 ks
sůl dle chuti
měkký tvaroh 1 vanička (250g), změklé máslo 30 g, zakysaná smetana 2 lžíce, menší paprika kapie 1 ks, sladká paprika 2 lžičky, menší cibule 1 ks, sůl dle chuti

Příprava

Jedna ze základních pomazánek mého dětství, na kterou se trošku zapomnělo. A přitom je to velká škoda je totiž nejen chutná, ale i zdravá.

V misce smíchejte změklé máslo, tvaroh a zakysanou smetanu. Přidejte najemno nakrájenou kapii a cibuli, promíchejte, a dolaďte solí, pepřem a mletou paprikou. 

Pomazánku je dobré nechat před podáváním chvíli odpočívat v lednici, aby zpátky zatuhla a lépe se mazala. Je moc dobrá na chlebu posypaná semínky, ale skvěle se hodí i na chlebíčky jako pohoštění pro návštěvu. 

Dětská specifika:

  • Tvaroh je vzhledem k vysokému obsahu bílkovin doporučován od 1 roku, a tato pomazánka je na něm založená, proto i celkové zařazení receptu do stejné kategorie. 
  • Pozor na cibuli - je hůře stravitelná a může nadýmat, nedávejte ji tedy syrovou dětem, které ještě nemají cibuli vyzkoušenou.
2018-01-22 Předkrmy

Autor:

Počet porcí
4
 porce
Typ jídlachuťovky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravystudená kuchyně
Příležitostnávštěva
Čas přípravy15 min
Nápojpivo
Nákladynízké

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI