Hráškové placičky s uzeným lososem zpět

Ingredience:
mražený hrášek350 gmalá cibule nakrájená na kostičky1 ksvejce3 ks
řecký jogurt + na podávání1/2 hrnkupohanková mouka1/2 hrnkusušený česnek1 lžička
mletý kmín1 lžičkasůl dle chutipepř špetka
přepuštěné máslo dle potřebyuzený losos dle potřeby
mražený hrášek 350 g, malá cibule nakrájená na kostičky 1 ks, vejce 3 ks, řecký jogurt + na podávání 1/2 hrnku, pohanková mouka 1/2 hrnku, sušený česnek 1 lžička, mletý kmín 1 lžička, sůl dle chuti, pepř špetka, přepuštěné máslo dle potřeby, uzený losos dle potřeby

Příprava

Miluji uzeného lososa a mohla bych ho jíst klidně každý den. Chtěla jsem vymyslet nějakou přílohu, kterou bych mohla k lososu podávat. A protože jsem v mrazničce objevila balení hrášku, plán byl jasný. Budou hráškové placičky. Sladká chuť hrášku krásně doplňuje uzenou chuť lososa a ve spojení s řeckým jogurtem vznikne dokonalá delikatesa. Hráškové placičky můžete podávat jako předkrm nebo jako takové malé "jednohub

Mražený hrášek nasypeme do vařící vody a necháme tam cca 3 minuty. Poté vodu slijeme a hrášek vhodíme do mixéru nebo food processoru. Přidáme ostatní ingredience kromě přepuštěného másla a vše rozmixujeme na hladké těsto. Z těsta pomocí lžíce tvoříme malé placičky, které necháme opékat na pánvi s přepuštěným máslem dozlatova. Před servírováním potřeme každou placičku řeckým jogurtem a poklademe uzeným lososem.

2016-01-06 Předkrmy

Autor:

Počet porcí
12
 porcí
Typ jídlachuťovky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravyostatní
Příležitostoslava
Čas přípravy30 min
Nápojvíno bílé
Nákladystřední

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI