Šneci z listového těsta zpět

Ingredience:
listové těsto	1 balení	rajský protlak	2 lžíce	kečup	2 lžíce
hladká mouka	2 lžíce	provensálské koření	dle chuti	šunka	dle chuti
slanina	dle chuti	sýr	dle chuti	vejce	na potření
mořská hrubozrnná sůl	dle chuti

Příprava

Když jsme na zahrádce, tak většinou chodíme domů až k večeru, takže svačina musí být připravena. Šneky z listového těsta mají rádi děti, ale i my dospělí. Šneky můžeme konzumovat ještě teplé, ale svou chuť neztratí ani po vychladnutí.

Listové těsto rozválíme na pomoučněném vále a potřeme směsí kečupu, protlaku a provensálského koření. Pak postupně navrstvíme šunku, slaninu a sýr. Celý plát těsta stočíme do rolády, nakrájíme na plátky asi 2 cm tlusté, srovnáme je na plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme hrubozrnnou solí, provensálským kořením, nebo oreganem a upečeme při 200°C dorůžova. Nakonec můžeme ještě horké šneky posypat dobrým strouhaným sýrem.