Ingredience: | |
povařená křupavá brokolkice | 1 ks |
olivový olej | 1 lžíce |
sůl | 1 lžička |
pepř | 1 lžička |
nastrouhaný hermelín | 1/2 ks |
nastrouhaná gouda | 1/2 hrnku |
rozmačkaný česnek | 2 ks |
worchester | 1 lžíce |
sladká paprika | 1 lžíce |
dijonská hořčice | 1 lžička |
nasekaná šunka od kosti | 100 g |
light majonéza | 100 g |
bylinky na posypání |
Tento tataráček je velmi chutný, jak za tepla, tak i za studena. Brokolici se říká, že je takový kartáč na střeva. Takže si nejen pochutnáme, ale i pročistíme. Super kombinace, no ne?
Tak tento postup přípravy bude hodně rychlý a zabere vám několik minutek přípravy.
Brokolici lehce povaříte, aby zůstala křupavá a nebyla rozvařená.
Nastrouháte si sýry a rozetřete česnek.
A potom? Prostě všechno smícháte dohromady - smích.
Na topinky jsme použila proteinový chlebík Fit den. Topinky můžete opéct jednoduše na pánvi nebo v troubě na grilu.
Dobrou chuť!