Název:

Jablkový perník s melasou

Ingredience:

celozrnná mouka	2 hrnky
vejce	1 ks
polotučné mléko	1 hrnek
kakao	2 lžíce
perníkové koření	2 lžičky
kypřící prášek	1 balíček
rostlinný olej	100 ml
větší jablka nastrouhaná nahrubo	2 ks
třtinová melasa	2 lžíce
třtinový cukr	dle chuti
Ingredience:

Postup přípravy:

Miluju vánoční perníčky. A nemusí být vůbec nazdobené. Párkrát jsem se pokoušela je nazdobit, ale buď jsem ujídala polevu, nebo perníčky …anebo obojí najednou. Dokážu jich sníst fakt hodně :-D 

A protože je na vánoční perníčky ještě dost času, upekla jsem takovou náhradní variantu a tím je jablkový perník. Protože přiznejme si, ta vůně perníkového koření je prostě neodolatelné. Jinak melasu seženete v každé prodejně se zdravou výživou, ale pozor, má svou specifickou chuť, tak to s ní moc nepřežeňte :-)

Tak postup je opravdu jednoduchý. Smícháme všechny suroviny dohromady, těsto vlijeme na menší plech vymazaný máslem a vysypaný moukou. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů cca 30-35 minut.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno