Název:

Kakaový agar dezert s mandlovým mlékem, datlovým sirupem, ozdobeno jahodami

bez lepku, vajev, vhodné pro BKM, vegetariány

Ingredience:

Ingredience:
agar	1 tyčinka
kakao lifefood vegan	1,5 lžíce
mandlové mléko Provamel	300 ml
voda	dle potřeby
datlový sirup	dle chuti
jahody	na ozdobení

Postup přípravy:

Další naší oblíbenou variací je agar s kakaem a mandlovým mlékem. Venku není zrovna hezky, zataženo, poprchává, tak proč toho nevyužít a udělat si nějakou zdravou dobrotu.

Na 15 minut si namočíme agarovou tyčinku do mističky s vodou. Vodu i s tyčinkou přelijeme do hrnce a povaříme do rozpuštění. Vody dávám od oka přibližně 150-200ml, aby se agar nepřichytával při vaření. Když je agarová tyčinka rozpuštěná (nejlépe při vaření míchat metličkou, aby se důkladně rozpustil), přidáme mandlové mléko, kakao, sirup a agar a opět rozmixujeme, nalijeme do pohárků a ozdobíme jahodami. Agar tuhne chladnutím, dezert je nejlépe dát vychladit do lednice. Případně konzumovat po vychladnutí.

Dospělí si případně více dosladí či přidají vanilku.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno