Pažitka
Název:

Koláč s dýňovou marmeládou


Koláč s dýňovou marmeládou


Ingredience:
Ingredience:
polohrubá mouka300 g
cukr moučka50 g
máslo150 g
mléko50 ml
kypřící prášek do pečiva2 lžičky
Náplň:
dýňová marmeláda200 g
Postup přípravy:

Recept na tento koláč jsem kdysi jako mladé 16leté děvče vyčetla u své mámy v takových těch klasických kuchařských normách.
Za ty roky samozřejmě prošel drobnějšími úpravami,ale stal se stálicí v mém pečení.
Náplň lze měnit dle chuti,už mám vyzkoušené od tvarohové,makové dokonce až po dětskou přesnídávku snad vše.
Tentokrát při pohledu na padající listí jsem za náplň zvolila domácí dýňovou marmeládu.

Z mouky,cukru,másla,mléka a kypřícího prášku vypracujeme těsto. To rozdělíme na dvě poloviny. Z obou polovin vyválíme kruh o velikosti dortové formy (průměr 22 cm). Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a jeden kruh vložíme do formy tak aby okraje cca 1cm přesahovali. Naplníme marmeládou a přikryjeme druhým kruhem.
Pečeme při 180 stupních asi 20 minut.

Podrobné info:
Počet porcí8 porcí
Čas přípravy30 min

Autor:
Kateřina Cvrkalová

    zavřít okno