Název:
Lívance s ovocem a medem
Ingredience:
| Ingredience: | |
| vlažné mléko | 350 ml |
| polohrubá mouka | 200 g |
| vejce | 2 ks |
| droždí | 10 g (1/4 kostky) |
| cukr | 30 g |
| sůl | špetka |
| kokosový olej | dle potřeby |
| nektarinka, hruška, med | dle chuti |
| strouhaný kokos a bílý jogurt | na ozdobení |
Oficiálně jsem se zamilovala do tohoto receptu na lívance.
Většinou nemám ráda sladké snídaně, ale tohle je výjimka všech výjimek a při každém soustu jsem si povzdechla nad tím, jak skvěle to chutná!
1. Z droždí, lžíce cukru, lžíce mouky a trochy vlažného mléka připravíme kvásek, který necháme cca 15 min bokem odpočívat.
2. Prosátou mouku nasypeme do mísy a k tomu přilijeme vykynutý kvásek.
3. Přidáme vejce, zbytek vlažného mléka a zbytek cukru. Malinko osolíme a mícháme dohladka.
4. Takto vzniklé řídké těsto necháme na teplém místě kynout asi 30 minut. (Já dávám mísu k topení)
5. Na rozpálenou pánev nebo lívanečník dáme trochu kokosového oleje.
6. Naběračkou na ni naléváme vykynuté těsto a lívance smažíme z obou dvou stran dozlatova.
Na závěr dle vaší chuti a libosti ochuťte.
Podrobné info:Autor:
