Název:

Muffiny s kaki

Ingredience:

Ingredience:
celozrnná špaldová mouka	2 hrnky
zralý banán	1 ks
kaki	1/2 ks
vejce	2 ks
prášek do pečiva	1 balíček
třitnový cukr	3 lžíce
sójové mléko	1/2 hrnku
olej	2 lžíce

Postup přípravy:

Určitě jste si už v obchodech všimli jasně oranžového ovoce s exotickým názvem "kaki". Jde o plod ovocného stromu tomelu japonského a svým vzhledem připomíná pomeranč. Chuť kaki je hodně specifická. Je to něco mezi melounem a broskví. Já jsem ho dnes vyzkoušela poprvé a moc mi zachutnalo. Na mém blogu se s ním určitě ještě setkáte.

V mixéru rozmixujeme banán s mlékem. Vlijeme do větší mísy a přidáme ostatní ingredience. Těstem pak plníme formičky na muffiny. Každý muffin na závěr poklademe nakrájenými kousky kaki. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 15-20 minut.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno