Název:

Polévka z pečené mrkve

Ingredience:

Ingredience:
menší mrkve	10 ks
cibule	1 ks
česnek	2 stroužky
vývar - použila jsem Alnatura vývar ve skle	500 ml
smetana	na dozdobení
sůl	dle chuti

Postup přípravy:

Není nic lepšího na zahřátí v chladném počasí než husté polévky z pečené zeleniny.

Oloupejte mrkev, česnek a cibuli. Mrkev i česnek rozpůlit a vyskládat na plech. Cibuli jsem rozpůlila, půlky ještě rozčtvrtila a vyskládala na plech. Na zeleninu jsem poskládala jemné plátky másla a dala péct na 200° po dobu 25 minut. Po upečení jsem vše přendala do hrnce, zalila horkým vývarem a rozmixovala tyčovým mixérem. Dle chuti ještě polévku osolte. Na talíři dozdobte smetanou a můžete podávat.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno