Název:

Špagety se špenátovým pestem, cizrnou a kešu

Ingredience:

Ingredience:
špagety ze semolinové mouky	dle potřeby
nastrouhaný sýr Gran Moravia	hrst
slunečnicová semínka	hrst
čerstvé špenátové listy	hrst
česnek	1 stroužek
olivový olej	trochu
uvařená cizrna	dle potřeby
kešu	dle chuti
hrubozrnná mořská sůl	dle chuti

Postup přípravy:

Těstoviny jsou úžasné v tom, že si je můžete připravit na milion různých způsobů a pokaždé budou chutnat jinak. Dnes jsem připravila špagety se špenátovým pestem, cizrnou a kešu. Díky špenátovému pestu budou těstoviny krásně barevné a veselé.

Do mixéru vhodíme špenátové listy, slunečnicová semínka, česnek a nastrouhaný sýr. Pomalu mixujeme a přiléváme olivový olej, dokud nám nevznikne hladké pesto. Hotové pesto ochutíme solí a smícháme ho s uvařenými špagetami. Nakonec do těstovin vmícháme hrst uvařené cizrny a kešu oříšky. Před podáváním posypeme nastrouhaným sýrem Gran Moravia, ozdobíme lístkem špenátu a můžeme podávat.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno