Název:

Tuňáková pomazánka

Ingredience:

Ingredience:
nadýchaný sýr Almette (Lučina)	150 g
tuňák v oleji	200 g
červená cibule	1/2 ks
šťáva ze 1/4 citronu	dle chuti
himlájská sůl	dle chuti
čerstvě namletý pepř	dle chuti
kajenský pepř	špetka

Postup přípravy:

Tuňákovou pomazánku jsme doma dělali už v době, když jsem byla úplně malá. Od té doby, co jsem se odstěhovala od rodičů, ji téměř nedělám, protože můj manžel ji nenávidí. Když jsem ale jako dárek dostala obrovské balení tuňáka v konzervě, rozhodla jsem se zase vzpomínky na dětství obnovit.

1. Červenou cibuli si nakrájejte nadrobno.
2. Do misky dejte sýr Almette (můžete ho nahradit klasickou Lučinou). Z tuňáka slijte olej a přidejte do misky společně s cibulí. Ochuťte citrónovou šťávou, solí, pepřem, případně kajenským pepřem podle vlastní chuti.
3. Podávejte na bagetce nebo chlebu. Já osobně mám ráda tuňákovou pomazánku ozdobenou nasekanou jarní cibulkou nebo výhonky.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno