Ingredience: | |
vejce | 8 ks |
smetana ke šlehání | 100 g |
sůl | dle chuti |
Náplň: | |
hrášek, kukuřice, jarní cibulka, špenát rajčata, cuketa, šunka, mozzarella | dle chuti |
Na dno formy na muffiny či jiné bábovičky dejte trošku zeleniny nebo jiné náplně dle vlastní chuti a fantazie. Vejce vyšlehejte se smetanou, dle chuti přisolte, jistě můžete zkusit přidat i jiné bylinky. Naplňte s nimi muffinové formičky zhruba do 2/3 výšky (je to k nevíře, ale i čisté vejce při pečení vystoupá poměrně vysoko). Pečte v troubě vyhřáté na 170°C přibližně patnáct minut, dokud bábovičky nezezlátnou. Opatrně vyklopte a podávejte třeba s krajícem čerstvého chleba.