Ingredience: | |
vejce | 2 ks |
třtinový cukr | 2 lžíce |
rozpuštěný kokosový olej | 1 lžíce |
mandlová mouka | 30 g |
ovesné vločky (namleté) | 25 g |
kokos (namletý) | 20 g |
prášek do pečiva | 1/2 lžičky |
sůl | špetka |
vanilkový extrakt | několik kapek |
Extr Jam Hamé malina | dle chuti |
řecký jogurt | dle chuti |
pekanové ořechy | dle chuti |
Pokud použijete bezlepkové ovesné vločky, máte skvělé a zdravé vafle i pro ty, kteří trpí celiakií. Nejen, že si díky nim můžete vykouzlit úžasnou snídani, ale můžete s nimi překvapit i svoji návštěvu, která dorazila na odpolední kávu.
1. V robotu vyšleháme vejce s cukrem do světlé pěny. Přidáme povolený kokosový olej, mandlovou mouku, namleté vločky, namletý kokos, prášek do pečiva, sůl, vanilkový extrakt a vše promícháme.
2. Pečeme ve vaflovači cca 5 minut (ze začátku ho neotevíráme).
3. Vafle podáváme s malinovým džemem, řeckým jogurtem a pekanovými ořechy.
Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ