Název:

Zeleninové placky mickey

vegetariánský recept

Ingredience:

Ingredience:
dýně	100 g
cuketa	50 g
brambory	50 g
pohanková lámanka	15 g
květák	250 g
sůl	dle chuti
česnek	1 stroužek
majoránka	dle chuti
lahůdková maďarská paprika Grešík	1 lžička
kvalitní olej	dle potřeby
teff mouka tmavá	1 lžíce
rýžová mouka polohrubá	3 - 4 žíce
voda	dle potřeby

Postup přípravy:

Na odpolední svačinku nebo jen tak do ručičky. Placičky u nás jedou a nejoblíbenější kombinace jsou s česnekem a majoránkou, dýně nakrojená, cukety dostatek, pohanková lámanka při ruce. Jde se na věc.

Uvařenou zeleninu rozmačkáme vidličkou, přidáme pohankovou lámanku, kterou jsme zalili horkou vodou a nechali 15 minut přiklopenou, okořeníme majoránkou, lahůdkovou paprikou, prolisovaným česnekem, osolíme, zahustíme moukou a důkladně zamícháme. Na plech si dáme pečící papír, který potřeme olejem. Do tvořítek napěchujeme připravenou směs a následně razítkem vymáčkneme obrázek, vzniklé myšáky pokapeme olejem a dáme do rozehřáté trouby, pečeme na 200°C přibližně 30 minut.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno