Název:
Zeleninovo-ovocné smoothie
Ingredience:
| 1. varianta: | |
| banán | 1 ks |
| špenát | hrst |
| pomerančová šťáva | 1 sklenice |
| voda | dle potřeby |
| 2. varianta: | |
| hruška | 1 ks |
| špenát | hrst |
| pomerančová šťáva | trošku |
| voda | dle potřeby |
| 3. varianta: | |
| polníček | hrst |
| avokádo | 1/2 ks |
| matcha tea prášek | 1 porce |
| hruškový nebo jablečný mošt | 1 sklenice |
| voda | dle potřeby |
| 4. varianta: | |
| banán | 1 ks |
| okurka | 1/2 ks |
| červená řepa | 1/2 ks |
| pomerančová šťáva | 1/2 sklenice |
| voda | dle potřeby |
| 5. varianta: | |
| banán | 1 ks |
| špenát | hrst |
| polníček | hrst |
| lesní směs | hrst |
| voda | dle potřeby |
Úkol zněl jasně, dostat do dětí zelenou zeleninu, nejlépe pět porcí denně. Takže snídaňové kaše potají nastavuji cuketou, ke všemu nabízím okurku a na svačinky volím smoothie. Děti mají radost z nových skleniček, a tak vzali moje zeleninovo-ovocné kreace na milost.
Na smoothie je nelepší, že si je vyladíte podle sebe. Baví mě ta možnost neomezených kombinací.
Nečekejte tedy ode mě seznam variací s přesnými gramážemi. Vše dělám od oka, podle momentální nálady a zásob surovin.
Do každého dám něco zeleného - polníček, listový špenát (ten mám v mrazáku), avokádo, okurku, pro manžela a mě dávám občas syrovou brokolici nebo listový salát. Teď ještě dětem přidávám porci matcha tea v prášku.
Nejchutnější základ je pro nás banán. Ale ten teď dětem odpírám a místo něj volím jablka, hrušky nebo mošty bez přidaného cukru.
Milujeme pomerančovou šťávu, kterou ale také momentálně omezuji.
Ráda přidávám kousek červené řepy (kupuji již vařenou) a bobulovité ovoce.
Čím méně druhů, tím více vynikne chuť jednotlivých ingrediencí.
Konzistenci si upravte podle sebe případným přidáním studené vody, u nás frčí hodně husté šťávy, na které je super brčko.
Takže se toho nebojte, je to super svačinka plná vitamínů, do které se dá propašovat spousta "neoblíbené" zeleniny.
Zkuste řapíkatý celer (začněte s malým kouskem a popř. přidejte), kousíček čerstvého zázvoru nebo cuketu.
A jestli se bojíte experimentovat, poraďte se s panem Googlem, je toho plný internet.
Tak hurá na smoothie.
Podrobné info:Autor:
