Makové muffiny pro děti od 2 – 3 let

zpět
Makové muffiny pro děti od 2 – 3 let
Ingredience:
vejce1 kscukr krystal1/2 hrnkurýžová smetana1/2 hrnku
olej1/2 hrnkumletý mák1/2 hrnkuhladká mouka1 hrnek
prášek do pečiva1/2 balíčkuvhodné ovoce (mirabelky)1 hrnek
vejce 1 ks, cukr krystal 1/2 hrnku, rýžová smetana 1/2 hrnku, olej 1/2 hrnku, mletý mák 1/2 hrnku, hladká mouka 1 hrnek, prášek do pečiva 1/2 balíčku, vhodné ovoce (mirabelky) 1 hrnek

Příprava

Jsou nadýchané a vláčné, lehké jako pírko. Použít můžete libovolné ovoce, ovšem já mám moc ráda kombinaci máku a švestek, proto jsem použila mirabelky, což je vlastně něco jako kulatá švestka. Jestli to tedy vůbec botanicky správně mirabelka je, ale vem to čert, máme ty červené plody prostě rádi.

Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme rýžovou smetanu, postupně také olej, mletý mák, mouku a kypřící prásek. Výsledné těsto by mělo být polotekuté, řekněme třeba jako na bublaninu.

Pokud budete chtít, můžete do něj přimíchat ještě kousky ovoce. Větší kusy ovoce pokrájejte, peckovité odpeckujte, nešlehejte – jen vmíchejte.

Navrstvěte do připravených košíčků či formiček a pečte v troubě předehřáté na horkovzduch 180°C cca půl hodinky.

Dětská specifika:

především pro přítomnost máku (hůře stravitelný, trpící na plísně a žluknutí) řadím do kategorie od 2 - 3 let

2016-09-16 Dezerty

Autor:

Počet porcí
20
 porcí
Typ jídladezerty
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
dezerty
Druh přípravypečení
Příležitostdětská oslava
Čas přípravy45 min
Nápojostatní
Nákladynízké

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI