Pomazánka z červené čočky zpět

Ingredience:
červená čočka500 gcibule2 kslahůdkové tofu250 g
sádlo (olej)1 lžícecurry koření dle chutisůl dle chuti
Sporty chléb Penam dle potřeby
červená čočka 500 g, cibule 2 ks, lahůdkové tofu 250 g, sádlo (olej) 1 lžíce, curry koření dle chuti, sůl dle chuti, Sporty chléb Penam dle potřeby

Příprava

Toto je naprosto fantastická pomazánka i pro ty, kteří se bojí luštěnin. Červená čočka je úžasně jemná a navíc nenadýmá.

Rozpálíme pánev se sádlem a nasypeme nakrájenou cibulku na jemno. Lehce opečeme a přisypeme pokrájené tofu a curry, aby se vše krásně rozvonělo. 

Přidáme čočku a zalijeme cca 1 litrem vody. Osolíme. Za občasného míchání vaříme do vyvaření vody. Trvá to cca 20 minut. 

Pomazánku pak můžeme buď rozmačkat vidličkou a nebo tyčovým mixérem namlít. 

Natřeme na chlebík a můžeme dozdobit pažitkou.

TIP: Výborné je přidat místo části vody smetanu na vaření, či přidat nivu místo soli.

2017-09-11 Předkrmy

Autor:

Počet porcí
6
 porcí
Typ jídlachuťovky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojvíno bílé
Nákladynízké

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI