Název:

Amaroun

Ingredience:

Ingredience:
šunka	dle potřeby
bramborový nebo jiný salát	dle potřeby
kyselé okurky	dle potřeby
tvrdý plátkový sýr	dle potřeby
paprika nebo mrkev	na ozdobu
vařená vejce	dle potřeby
petrželka	dle chuti
Želatina:
voda	900 ml
ocet	100 ml
nové koření	dle chuti
celý pepř	dle chuti
bobkový list	1 ks
cibule	1 ks
sůl	špetka
cukr	špetka
želatina na vaječnou tlačenku	2 pytlíky

Postup přípravy:

Malá inspirace na blížící se Velikonoce....

Amaroun nebo jinou formu si vypláchneme studenou vodou a navrstvíme suroviny, které máme rádi.

Všechny suroviny na želatinku svaříme a necháme chviličku zchladnout, jen aby to nebylo úplně vřelé. Pak přimícháme 2 pytlíky želatiny na vaječnou tlačenku a pořádně rozmícháme.

Pomalinku po stěnách lijeme do formy.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno