Název:

Ananas na sněhových pusinkách

Ingredience:

Ingredience:
mascarpone	1 balení
zakysaná smetana	500 g
moučkový cukr s vanilkou	dle chuti
velké sněhové pusinky	6 ks
ananasový kompot	1 ks
hořká čokoláda (např. hořké kaštany + 70% čokoláda)	100 g
nasekaná čerstvá máta	2 lístky
smetana ke šlehání	150 ml

Postup přípravy:

Zbyly vám po Vánocích sněhové pusinky a nevíte, co s nimi? Připravte si chutný domácí pohár.

Mascarpone smícháme s cukrem a zakysanými smetanami. Ananas (bez šťávy) rozmixujeme a přidáme ke smetanové směsi.

Čokoládu nalámeme na kousky a ve vodní lázni rozpustíme. Stáhneme z ohně a vmícháme smetanu a nasekané lístky máty. Vzniklý krém nalijeme na dno připravených skleniček. Počkáme, až čokoláda trochu ztuhne a nalijeme na ni část směsi z mascarpone, kysaných smetan a ananasu.

Na smetanu rozdrobíme do každého poháru jednu sněhovou pusinku a opět zalijeme smetanovou směsí. Dozdobíme, necháme chvíli v lednici a pak podáváme.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno