Název:

Avokádová pomazánka s kozím sýrem

Ingredience:

Ingredience:
avokádo	1 ks
měkký kozí sýr	100 g
ricotta	100 g
pražená sezamová semínka	2 lžíce
citronová šťáva	dle chuti
pepř	špetka
sušený korindr	špetka

Postup přípravy:

Kozí sýr je přesně z té kategorie potravin, které buď nesnášíte a nebo milujete. Já jsem ten druhý případ. A v kombinaci s domácím slunečnicovým chlebíkem je to dokonalost sama.

Avokádo oloupeme, vyjmeme pecku a nakrájíme na malé kousky. Dáme do mixéru a přidáme ricottu, nadrobený kozí sýr, citronovou šťávu a koření. Rozmixujeme na hladkou kaši, do které ještě nakonec přidáme opražená sezamová semínka a promícháme. Já už jsem nesolila, kozí sýr je slaný dost. Dobrou chuť!

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno