Ingredience: | |
zralé avokádo | 1 ks |
domácí lučina | 3 lžíce |
zakysaná smetana | 1 lžíce |
nastrouhaná mrkev | 1 ks |
česnek, rozetřený | 1 stroužek |
sůl | dle chuti |
pepř | špetka |
Avokádo, plod hruškovce, je známo svým vysokým obsahem mědi, železa, vitamínem E, D, tzv. prospěšných tuků nebo esenciálních aminokyselin…a ta barva! Tak proč si nedopřát kvalitní snídani, svačinu či večeři právě s avokádovou pomazánkou a ve spojení s kváskovým pečivem již není úniku.
P.S. Pozor! Jelikož avokádo (listy, slupka, semeno i dužnina) obsahuje persin, je nevhodný až jedovatý pro čtyřnohé miláčky a papoušky.
Avokádo rozmačkáme a přidáme další ingredience, dochutíme solí a pepřem. Podáváme s tousty z kváskového chleba.
Podrobné info: