Ingredience: | |
uvařená cizrna (bez nálevu) | 425 g |
zralé avokádo | 2 ks |
olivový olej | 3 lžíce |
tahini pasta | 1 a 1/2 lžíce |
čerstvá limetková šťáva | 3 lžíce |
česnek | 1 stroužek |
sůl | špetka |
pepř | špetka |
kmín | špetka |
koriandr | 1 - 2 lžíce |
vločky sušené červené papriky | dle chuti |
Low carb krekry Penam | dle chuti |
Chutná máslově, jemně, krémově a po všech stránkách skvěle. Pokud chcete vyzkoušet něco nového, svěžího a zdravého, máte skvělou příležitost. Tahle dobrota obsahuje spoustu železa, vitamínu C, vlákniny a dokonalých tuků a bílkovin. Je navíc o tolik levnější, než ten z obchodu.
Cizrnu, olivový olej, tahini pastu, limetkovou šťávu a česnek dámo do kuchyňského robota a mixujeme do hladka.
Přidáme sůl, pepř, kmín a avokádo a mixujeme další 2 minuty, až dostaneme jemnou a krémovou konzistenci avokádového hummusu.
Servírujeme s krekry.
Podrobné info: