

| Ingredience: | |
| polohrubá mouka | 250 g |
| změklé máslo | 100 g |
| žloutky | 3 ks |
| bílky - sníh | 3 ks |
| zralé banány | 3 ks |
| cukr | 100 g |
| nasekané ořechy | hrst |
| citronová kůra | dle chuti |
| šťáva z jednoho pomernče | dle chuti |
| kypřící prášek | 2 lžičky |
| mléko | 100 ml |
Moje vnučka chtěla, abych jí upekla banánový chlebíček a jelikož si ráda vymýšlím recepty splácala jsem tento a jiný už prý dělat nemám. Vnučka si pochutnala a nyní ho musím péct často, tak se s Vámi chci o tu dobrotu podělit.
Žloutky ušleháme s cukrem a máslem, pak přidáváme postupně po částech ostatní suroviny a nastrouhané banány, vše ušleháme a opatrně vmícháme sníh a vlijeme do vymazané chlebíčkové formy. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 stupňů asi 30 - 40 minut.
Náš tip: Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ