Pažitka
Název:

Banketky neboli mini pečivo na oslavy


Banketky neboli mini pečivo na oslavy


Ingredience:
Ingredience:
hladká mouka500 g
mléko250 ml
máslo100 g
žloutky3 ks
droždí30 g
cukr špetka
sůl špetka
Postup přípravy:

Co si upéct svoje mini houstičky? Je to jednoduché a výsledek stojí za to! Určitě se hodí nejen na Silvestra!

Z trochy mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku sůl, změklé máslo, žloutky, přidáme kvásek, mléko (to přidáváme postupně podle tuhosti těsta) a zaděláme těsto, které necháme na teplém místě vykynout. 

Poté z těsta upleteme dlouhé copy, nožem nakrájíme potřebné kousky (tím docílíme stejné velikosti houstiček a konce podhrneme). Houstičky dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme žloutkem a posypeme hrubou solí, sezamem nebo mákem. Pečeme při 180°C do zlatova.

Podrobné info:
Počet porcí1 porce
Čas přípravy60 min

Autor:
Vendula Špetlíková

    zavřít okno