Název:

Batátový krém pro děti do 1 roku

dětská jídla

Ingredience:

Ingredience:
větší batát	1/2 ks
mrkev	1 ks
stření cibule	1 ks
zakysaná smetana nebo jogurt	1 kelímek
špenát	plná hrst
voda	dle potřeby

Postup přípravy:

Pokud zkusíte ve vaší kuchyni batáty, určitě si je zamilujete, jako já. V dnešním receptu se s vámi podělím o tip na polévku, která je nejen výborná, ale krásně vypadá na talíři.

Batáty, mrkev a cibuli orestujeme, zalijeme vodou (podle věku strávníků můžeme přidat sůl a bílý pepř). Zeleninu necháme uvařit do měkka a potom umixujeme do hladkého krému. Do krému přidáme sekaný čerstvý listový špenát (pokud máme jenom mražený, tak použijeme jenom celé listy, které necháme rozmrazit a vymačkáme vodu. Nakonec přimícháme bohatě kysané smetany nebo jogurtu, abychom vyrovnali sladkou chuť.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno