Název:

Bazalková polévka se sušenými rajčaty

Ingredience:

Ingredience:
bazalka	svazek
naložená sušená rajčata	1/2 skleničky
vývar	1 l
nastrouhaný parmazán	hrst
smetana	1 kelímek
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti
anglická slanina	dle chuti

Postup přípravy:

Ráda zkouším nové recepty, tak jsem dnes zkusila polévku z bazalky a moc nám chutnala.

Bazalku a sušená rajčata dáme do hrnce, zalijeme vývarem a krátce povaříme. Poté vše rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme sýr a smetanu, prohřejeme a podle chuti ještě dokořeníme solí a pepřem. 

Polévku ozdobíme opečenou anglickou slaninou a podáváme s opečenými krutonky.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno