Pažitka
Název:

Bazalková polévka se sušenými rajčaty


Bazalková polévka se sušenými rajčaty


Ingredience:
Ingredience:
bazalka svazek
naložená sušená rajčata1/2 skleničky
vývar1 l
nastrouhaný parmazán hrst
smetana1 kelímek
sůl dle chuti
pepř dle chuti
anglická slanina dle chuti
Postup přípravy:

Ráda zkouším nové recepty, tak jsem dnes zkusila polévku z bazalky a moc nám chutnala.

Bazalku a sušená rajčata dáme do hrnce, zalijeme vývarem a krátce povaříme. Poté vše rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme sýr a smetanu, prohřejeme a podle chuti ještě dokořeníme solí a pepřem. 

Polévku ozdobíme opečenou anglickou slaninou a podáváme s opečenými krutonky.

Podrobné info:
Počet porcí4 porce
Čas přípravy20 min

Autor:
Romana Važanská - Rubášová

    zavřít okno