Název:

Bezlepkový švestkový crumble

bezlepkový recept

Ingredience:

Ovocná směs:
švestky půlené mražené Dione	400 g
borůvky mrežené	200 g
kukuřičný škrob	1 lžíce
šťáva z 1/2 citronu	dle chuti
Grand Mariner	3 lžíce
třtinový cukr	50 g
citronová kůra	1/2 lžičky
Drobenka:
máslo	100 g
ovesné vločky bezlepkové	100 g
strouhaný kokos	50 g
plátky mandlí	50 g
mleté mandle	50 g
třtinový cukr	90 g
skořice	1/2 lžičky
hřebíček	špetka
sůl	špetka

Postup přípravy:

Tento rychlý a velmi lahodný dezert ve vás vyvolá vzpomínky na pozdní léto, kdy si můžete nasbírat čerstvé švestky přímo ze stromu. Vy ale nemusíte čekat až do léta a švestkový crumble si můžete vychutnat hned.

1. Švestky si nakrájíme na čtvrtky a smícháme s ostatními surovinami na ovocnou směs.

2. Všechny suroviny na drobenku dáme do druhé mísy a důkladně zpracujeme prsty. 

3. Zapékací misky si vymažeme máslem a naplníme ovocnou směsí, na kterou nakonec nasypeme drobenku.

4. Pečeme na 180 stupňů zhruba 20 minut.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno