Název:

Bílá bramborová polévka s hříbky

Ingredience:

Ingredience:
zeleninový vývar	dle potřeby
velké brambory	4 ks
hříbky	hrst
cibule	1 ks
máslo na jíšku	kousek
majoránka a koriandr	dle chuti

Postup přípravy:

Domácí bramboračka ovoněná bylinkami....

Brambory nakrájíme na malé kostičky a uvaříme v zeleninovém vývaru. Vedle si na kousku másla zesklovatíme cibuli, pak přidáme trochu hladké mouky a uděláme jíšku, kterou pak přidáme do brambor spolu s houbami. Provaříme a nakonec přidáme smetanu. Chvilku provaříme, přidáme nasekané bylinky a dochutíme solí a pepřem (zase jsem zde použila sečuánský pepř).

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno