Název:

Borůvkové lívance s javorovým sirupem

Ingredience:

Ingredience:
hladká mouka pšeničná	220 g
prášek do pečiva	1 lžíce
sůl	špetka
třtinový cukr	1 lžíce
vejce	2 ks
máslo	25 g
plnotučné mléko	280 ml
borůvky	150 g
přepuštěné máslo (příp. rostlinný olej)	dle potřeby
čerstvé ovoce (maliny, borůvky)	na ozdobu
javorový sirup	dle chuti

Postup přípravy:

Borůvky jsou teď všude kolem nás. Proč je nezkusit právě do lívanců?

1) V míse smícháme přesátou hladkou mouku s práškem do pečiva, solí a třtinovým cukrem. V druhé míse smícháme mléko, vejce a rozpuštěné máslo.

2) Do mísy s tekutou směsí postupně přidáváme sypkou směs a důkladně mícháme. V tuto chvíli máme hotový základní recept na lívance.

3) Do těsta přidáme borůvky a zlehka promícháme.

4) V pánvičce na lívance si rozehřejeme malé množství přepuštěného másla (případně kapku oleje) a lívance smažíme z jedné strany, dokud se neobjeví bublinky. V tuto chvíli lívance otočíme a smažíme do zlatova i ze strany druhé.

5) Servírujeme s čerstvým ovocem a javorovým sirupem.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno