Název:

Bramboráky s uzeným masem

Ingredience:

Ingredience:
brambory	1 kg
česnek	2 - 3 stroužky
hladká mouka	120 g
mléko	5 lžic
vejce	2 ks
majoránka	dle chuti
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti

Postup přípravy:

Tuhle českou klasiku miluji. Bramboráky s uzeným masem a samosebou nesmí chybět zelí... Loučím se s Vámi, neb se jedeme dovolenkovat a těším se na Vás zase v srpnu.

Brambory si nastrouháme napůl na jemno a na hrubo, vymačkáme přebytečnou vodu, přidáme všechny ingredience, umícháme z nich těsto a bramboráky smažíme na rozpáleném oleji do zlatova.

VENDY TIP! 
K tomuto pokrmu miluji zelí, nemusím ho ani nikterak tepelně upravovat, prostě hezky křupané a kyselé sterilované zelí.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno