Název:

Bramborové placky s uzeným masem

Ingredience:

Ingredience:
vařené brambory ve slupce	400 - 500 g
sůl	dle chuti
vejce	1 ks
polohrubá mouka	200 - 300 g
uzené maso	200 g
sádlo	dle potřeby

Postup přípravy:

Občas mám chuť na něco úplně obyčejného a neobyčejně dobrého a to tyhle placky opravdu jsou.

Vlažné brambory oloupeme a prolisujeme nebo najemno nastrouháme. Přidáme sůl, vajíčko, polohrubou mouku a nakrájené uzené maso. Vše spolu zpracujeme v těsto, které vyválíme a vykrájíme kolečka. Pečeme na sádle. Hotové placky můžeme posypat pažitkou.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno