Název:

Bramborovo-hrášková polévka s uzeným masem

Ingredience:

Ingredience:
brambory	cca 400 g
velká cibule	1 ks
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti
vývar	1 l
smetana	1 kelímek
máslo	kousek
olej	dle potřeby
čerstvá petrželka	dle chuti
česnek	dle chuti
mražený hrášek	cca 300 g
opečené uzené maso	dle potřeby

Postup přípravy:

U nás doma máme všichni rádi krémové polévky, tahle je jedna z našich oblíbených.

Na oleji a másle opečeme cibuli s bramborami, pak zalijeme vývarem, přidáme sůl, pepř, česnek a nasekanou petrželku. Chvíli povaříme a přidáme hrášek a ještě cca 5 minut necháme provařit. Poté polévku rozmixujeme a přidáme smetanu. Nakonec ještě přidáme opečené na kostičky nakrájené uzené maso.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno