Název:

Bramborovo-nivové placičky

Ingredience:

Ingredience:
vařené brambory	cca 500 g
polohrubá mouka	cca 250 g
vejce	1 ks
sůl	dle chuti
niva	cca 120 g
sádlo nebo olej	na smažení
Dip:
zakysaná smetana	1 kelímek
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti
hořčice	1 lžička
citronová šťáva	1 lžička
nasekaná petrželka nebo pažitka	dle chuti
rajský protlak nebo kečup	1 lžíce

Postup přípravy:

Často si nevím rady s tím, co udělat k večeři. Celkem často dělám různé placičky a pokaždé si pochutnáme.

Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemno. Přidáme sůl, vajíčko, mouku a nastrouhanou nivu. Těsto propracujeme a vyválíme. Vykrájíme kolečka a smažíme na sádle nebo na oleji.

Dip připravíme jednoduše smícháním všech ingrediencí a dochutíme dle chuti.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno