Název:

Brokolicová polévka s pórkem, cuketou, špenátem, zelenými fazolkami, česnekem, kmínem a majoránkou

Ingredience:

Ingredience:
malá brokolice	1 ks
cuketa	1/2 ks
pórek	1/2 ks
mražené fazolk Ardo	1 hrst
mražená kolečka listového špenátu	4 ks
kmín	dle chuti
majoránka	dle chuti
český česnek	2 stroužky
České Ghí	dle potřeby

Postup přípravy:

V lednici zásoba cuket, čerstvá brokolice, kterou jsme si přivezli od tety z jejího krámku, který pravidelně zaváží čerstvou zeleninou z Makra. Brokolicová je naše oblíbená a česnek a špenát v ní nesmí chybět.

Na Ghí si orestujeme pórek, přidáme ostatní zeleninu, zalijeme vodou, přidáme majoránku, kmín. Vaříme do změknutí a ke konci přidáme česnek, krátce prohřejeme a rozmixujeme.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno