Název:

Brownies s tvarohem

Ingredience:

Těsto:
hořká čokoláda	120 g
máslo	120 g
hnědý cukr	120 g
vejce	2 ks
hladká mouka	60 g
Náplň:
frischkäse nebo tvaroh	250 g
cukr	60 g
vanilkový cukr	1 balíček
vejce	1 ks

Postup přípravy:

Čokoládový moučník s frishkäse hotový za pár minut.

Troubu si zapneme na 180 stupňů.
Čokoládu s máslem rozpustíme za stálého míchání v hrnci. Přidáme hnědý cukr, vejce a ručním mixérem šleháme zhruba 5 min, dokud se cukr nerozpustí. Poté přišleháme mouku.
Frischkäse ušleháme s cukry a vejcem.
Do formy vyložené pečícím papírem nalijeme 2/3 čokoládového těsta, dáme náplň a rozetřeme. Dáme zbytek těsta a vidličkou uděláme mramorování. Dáme do rozehřáté trouby péct na 20 minut.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno