Název:
Brusinkové sušenky pro děti od 1 roku
dětská jídla
Ingredience:
| Základní recept: | |
| máslo | 125 g |
| cukr krupice (kdo není příliš na sladké, doporučuji ubrat cukru) | 1/2 hrnku |
| třtinový cukr | 1/2 hrnku |
| vanilkový cukr nebo vanilkové aroma | dle chuti |
| vejce | 1 ks |
| polohrubá mouka | 1 a 3/4 hrnku |
| jedlá soda | 1 lžička |
| sůl | špetka |
| Do dětské verze: | |
| ovesné vločky | hrst |
| brusinky | 2 hrsti |
| goji (spíše až tak od 1,5 roku) | hrst |
| Do dospělé verze: | |
| kokos | hrst |
| hořká čokoláda (použila jsem 70%) | 50 g |
| holandské kakao | 2 lžíce |
| nutela | 1 lžíce |
Hromádkové sušenky z prima pevného těsta, které se vám na plechu nerozteče a dá se upravit na sto způsobů.
Změklé máslo utřeme s cukry a vejci, zapracujeme mouku a sůl, případně i vanilkové aroma. Vznikne poměrně tuhé těsto, se kterým můžeme dále pracovat. Já jsem jej rozdělila na polovinu a přidala do jedné poloviny ingredience do dětské verze a do druhé poloviny ingredience do dospělé verze.
Z těsta tvoříme kuličky, které pečeme na 180°C cca 10 minut nebo do zlatova. V mojí horkovzdušné troubě to bylo asi 7 - 8 minut.
Podrobné info:Počet porcí20 porcí
Čas přípravy20 min
Autor:
