Pažitka
Název:

Bulgur s grilovanou zeleninou (pro děti od 9 měsíců, dle výběru zeleniny)


Bulgur s grilovanou zeleninou (pro děti od 9 měsíců, dle výběru zeleniny)


Ingredience:
Ingredience:
bulgur1 hrnek (250 ml)
zelenina nakrájená na kostičky2 hrnky
vejce2 ks
směs sušených bylinek dle chuti
sůl dle chuti
pepř dle chuti
maso dle chuti
Postup přípravy:

Využila jsem dnešního pěkného počasí k práci na zahrádce. Trošku jsem se tam ale zapomněla, takže oběd musel být opravdu rychlovka. A jednoduchá, to samozřejmě.

Jednodušší už to fakt být nemůže. Nakrájenou zeleninu dejte do pekáčku, a pokud budete k jídlu připravovat i maso, můžete přidat i to. Osolte a okořeňte, podlijte malým množstvím vody (řekněme tak do výšky 2mm) a pekáček šoupněte na střední grilovací stupeň do trouby. Nechte ho tam přibližně půl hodinky - dokud se povrch neopeče a nezačne zlátnout.

Mezitím si připravte bulgur dle návodu na obalu. Existuje více variant, některý se vaří, některý už předvařený je, proto se řiďte právě oním postupem z etikety. Hotový slijte od případné přebytečné vody, smíchejte s grilovanou zeleninou včetně výpeku a postavte na sporák. Rozklepněte dvě vejce, pořádně promíchejte a krátce provařte. Bulgur díky tomu krásné zvláční. 

Dětská specifika:

Podrobné info:
Počet porcí3 porce
Čas přípravy30 min

Autor:
Barbora Charvátová

    zavřít okno