Název:

Česneková krémová polévka z "medvěda" pro děti od 1 roku

dětská jídla

Ingredience:

Ingredience:
cibule	1/2 ks
plnotučné mléko	1/2 hrnku
ghí	1 lžička
brambory	2 ks
silný vývar	cca 1 l
domácí lučina	cca 4 velké lžíce
nasekaný medvědí česnek	cca velká hrst
sůl	dle chuti
kmín	špetka
opečený rohlík	dle potřeby

Postup přípravy:

Polévky se u nás moc nepřidávají, spíš jsem ráda, že proběhne pár lžiček. Však tato měla úspěch a celý talířek zmizel rychlostí blesku.

V hrnci si orestujeme cibulku na ghí a necháme jí pěkně zhnědnout, nechvátáme na ní, ať má hezkou barvu. Přidáme nakrájené brambory na kostky, sůl, kmín a zalijeme vývarem. Když jsou brambory měkké, přidáme lučinu, mléko a česnek, necháme provařit a rozmixujeme.

Jako bonus můžete opéct třeba kolečka rohlíku či bagetky a pokapat lehce panenským olivovým olejem.

Dobrou chuť!

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno