Pažitka
Název:

Česnekový chlebíček s bylinkami, slaninou a sýrem


Česnekový chlebíček s bylinkami, slaninou a sýrem


Ingredience:
Ingredience:
libová anglická slanina200 g
vejce ( žloutky, bílky)3 ks
polohrubá mouka300 g
jedlá soda1 lžička
změklé máslo50 g
strouhaný sýr gouda200 g
mléko250 ml
pepř1 špetka
sůl1 špetka
pažitka1 hrstka
petržel1 hrstka
jarní cibulka1 hrstička
česnek3-4 stroužky
Postup přípravy:

Pokud se naučíte tento snadný rychlý chlebíček, můžete jej péci na milion způsobů a dalšími miliony ingrediencemi. S čerstvou tvarohovou pomazánkou a čerstvou pažitkou je luxusní. Tak i na svačinky pro plánovaný výlet.

Žloutky ušleháme s máslem, po trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem, sodou a mléko.
Vše ušleháme a vmícháme nakrájenou slaninu, nastrouhaný sýr a nasekané bylinky, prolisovaný česnek.
Nakonec vmícháme sníh z bílků a těsto dáme do vymazané formy.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 30-40 minut.
Necháme vychladnout.

Podrobné info:
Počet porcí12 porcí
Čas přípravy60 min

Autor:
Romana Važanská

    zavřít okno