Název:

Cheesecake

Ingredience:

Těsto:
máslové sušenky	250 g
máslo	125 g
Krém:
neochucený krémový sýr Lučina	300 g
sýr Gervais	300 g
moučkový cukr	250 g
vanilkový cukr	1 balíček
zakysaná smetana	250 g
maliny	dle potřeby
mandlové lupínky	dle potřeby

Postup přípravy:

I když moc nepeču, protože sladké u nás, co už s námi nebydlí dcera "nejede", občas něco vytvoří, třeba pro návštěvu ke kávě.

Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Těsto ze sušenek namačkáme na máslem vymazané dno dortové formy o průměru 20 cm, a dáme vychladit do lednice.

Krém:
Smícháme Lučinu s Gervais a šlehačem ušleháme dohladka. Přidáme moučkový i vanilkový cukr, zakysanou smetanu a opět vše vyšleháme. Hotový krém nalijeme na sušenkový podklad a necháme 5 minut odstát. Potom ho posypeme malinami a necháme alespoň 1 hodinu v lednici.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno