Název:

Citronové bábovičky s mákem

Ingredience:

Ingredience:
hladká mouka	180 g
sůl	1/4 lžičky
soda	1/4 lžičky
prášek do pečiva	1/4 lžičky
třtinový cukr	200 g
máslo	110 g
vejce	2 ks
mléko	60 ml
citronová šťáva	60 ml
kůra z 1 citronu nastrouhaná najmeno	dle chuti
mletý mák	2 lžíce

Postup přípravy:

Včera mi manžel udělal radost a pořídil formičky na bábovičky. Hned jsem věděla, které budu péct jako první!

V míse vyšleháme změklé máslo s cukrem a postupně zašleháme vejce. Vmícháme mouku, citronovou kůru, sůl, sodu i prášek do pečiva. Za stálého míchání vlijeme do těsta mléko a citronovou šťávu. Nakonec zapracujeme mák. Těsto nalijeme do formiček a bábovičky pečeme při 170°C zhruba 15-18 minut.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno